熱湯玉露とは、かぶせ茶を使用した緑茶です。
かぶせ茶は通常の収穫時期の10日ほど前より、寒冷紗で茶園に覆いををし、直射日光を遮った環境（覆下園）で栽培されます。
覆下栽培をすることにより、渋み成分のカテキンの増加を抑え、旨み成分のテアニンの減少を防ぎます。
また、職人の手で茶葉が選ばれ、火入れや揉み方にもこだわりがあります。
玉露より露天で栽培している時間が長いため、とろりとした甘さは控えめですが、爽やかな香りと、玉露のような甘さが同時に楽しめ、玉露と煎茶の中間の銘茶です。
ご自宅用にはもちろん、ギフトやプレゼントにもぴったりです。
熱湯玉露の入れ方は、お湯80度で40秒から50秒ほどで注ぐのがおすすめです。
かぶせ茶は通常の収穫時期の10日ほど前より、寒冷紗で茶園に覆いををし、直射日光を遮った環境（覆下園）で栽培されます。
覆下栽培をすることにより、渋み成分のカテキンの増加を抑え、旨み成分のテアニンの減少を防ぎます。
また、職人の手で茶葉が選ばれ、火入れや揉み方にもこだわりがあります。
玉露より露天で栽培している時間が長いため、とろりとした甘さは控えめですが、爽やかな香りと、玉露のような甘さが同時に楽しめ、玉露と煎茶の中間の銘茶です。
ご自宅用にはもちろん、ギフトやプレゼントにもぴったりです。
熱湯玉露の入れ方は、お湯80度で40秒から50秒ほどで注ぐのがおすすめです。
| 名称 | 熱湯玉露 |
| 原材料名 | 緑茶 |
| 原料原産地 | 国産 |
| 内容量 | 100g |
| 賞味期限 | 180日 |
| 保存方法 | 高温・多湿を避け移り香にご注意ください。 |
熱湯玉露 100g入り 宇治茶 お茶 日本茶 緑茶 お茶の葉 茶匠 みのる園 ギフト プレゼント Green Tea お茶の種類 お食事用 おやつ用 来客用
￥1,296（税込）
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- システム商品コード
- 000000000011
- 独自商品コード
- nettougyokuro_100g
- 原産地
- 京都府
- 送料について
- お届け先ごとのご注文金額が5,400円（税込み）以上のご注文で送料無料
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「美味しい熱湯玉露の淹れ方」
沸騰させたお湯を急須と茶碗に入れ、器を温めると同時にお湯を冷まします。
急須のお湯は捨て、茶葉大さじ1杯を急須に入れ、80℃ぐらいに冷ましたお湯80ccを入れます。
40秒～50秒秒経ったらお茶を注ぎます。
急須のお茶は最後の一滴まで注いでください。（最後の一滴は「玉の露」と呼ばれ、旨み成分が凝縮されています）
2煎目はお湯を注いだら直ぐに抽出してください。
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